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  • 夏季吃海鲜这几点一定要注意

    作者:admin 发布日期: 2019-07-31 二维码分享

    夏天除了冰棍和西瓜还有一种食物也是十分受欢迎的,那就是海鲜,夏季会有很多当下时令的海鲜可以让我们一饱口福,海鲜不仅口感十分的鲜美,营养价值也是很高的,但是河南投注监理小编提醒您夏季吃海鲜这几点也是要注意一下的,食用不当,很容易出现问题。

    极速快三投注,极速快三 海鲜不熟不能吃

    极速快三投注,极速快三 海洋里的生物多种多样,尤其是微生物,还会滋生出许多细菌与病毒。所以,海鲜会携带海洋中的细菌、病毒和寄生虫,且通常海洋中的病菌耐热性比较强,只有足够的高温才能杀灭。一般来说,海鲜是在80摄氏度以上的热水中加热4~5分钟才可放心食用。因此,生吃海鲜一定要慎重。

    海鲜不能与水果同吃

    鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会形成不易消化的物质,刺激胃粘膜,甚至还会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

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    海鲜不能与啤酒同食

    海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分,啤酒中含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,啤酒会促使嘌呤进一步分解,使尿酸增高,从而引发痛风之类的疾病。另外,痛风患者本身尿酸偏高,应尽量少食用海鲜,否则可能会导致痛风加重。

    吃海鲜时不宜喝茶

    极速快三投注,极速快三 茶叶中含有鞣酸,会与海鲜中的钙形成难溶的钙,若是吃海鲜时喝茶,会增加钙与鞣酸相结合的机会,对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。并且,在食用海鲜前与吃海鲜后都不宜立即喝茶,间隔2个小时以上。

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